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【酸菜炒肚片的做法】_酸菜炒肚片的家常做法_酸菜炒肚片的做法大全_酸菜炒肚片怎么做-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:19次
【酸菜炒肚片的做法】_酸菜炒肚片的家常做法_酸菜炒肚片的做法大全_酸菜炒肚片怎么做-大众养生网 文章导读

在做酸菜炒肚片这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,酸菜炒肚片的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。

1、.肚子剪掉不要的东西,刮掉粘呼呼的东西,正反面用盐擦洗干净,锅内放水放姜、酒,放入肚子煮开,放冷水洗,刮掉白色部分,洗干净,

2、肚子再放锅内,锅内加水,加姜片、酒,大火烧开,转小火煮,不要煮太熟,健一点好吃。

3、肚子切块,待用

4、酸菜放清水里浸10分钟,

5、姜切二片,大蒜切片,小葱切段,红椒切片,冬笋切片,酸菜切片。

6、玉米亚麻子油

7、开油锅,大火,先放入大蒜、姜片炒,再倒入肚片,放入酒,翻炒,再加入冬笋片,酸菜炒匀,加盐,水,炒匀,盖上盖,煮一会(大概2至3分),再放入红椒,烧一会会,放入味精,小葱段,炒匀,勾芡起锅装盆就ok了!

8、成品图

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,酸菜炒肚片这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

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