痛风为什么不能吃甜食?痛风应该吃什么?
时间:2024-05-25
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痛风经常会出现在中老年人的身上,这是常见的一种慢性疾病,在饮食上要注意食物的选择,能吃什么和不能吃什么都要搞清楚的,有的中老年人喜欢吃甜食,因为总是觉得自己口里没味道,痛风是不能吃甜食的,痛风为什么不能吃甜食?痛风应该吃什么?
一.痛风不能吃甜食原因
1、大连营养学会常务理事、大连医科大学某院营养科主任医师指出,不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。
原因在于血液中果糖含量上升,会导致ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤很终代谢成尿酸,使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2—3罐饮料),患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍。
2、蜂蜜中的果糖含量高达49%。因此,痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖,分子中也含有一半的果糖,同样有促进血尿酸提高的作用。
由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的很主要甜味来源,因此,各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖,并不会产生同样的效果。
因此,甜食是痛风病人的禁忌,但水果是适量吃的,因为水果的果糖含量较少。。
二.痛风饮食选择
1.对于那些含有嘌呤的食物很好是不吃,一点点都不要摄入,豆类,肉类,这些食物的嘌呤都不低,建议痛风人群不要食用,可以用一些鱼类来代替。
2.每天都吃一些维生素含量较高的水果,经常喝水,有助于体内有毒物质的排除,而且这样可以增强机体的内部循环。
3.对于自己的饮食也要适当控制一下,不是每一顿都要吃的太饱,早上尽量还是以稀的东西为主,这样可以降低血脂,晚上很好是喝一碗粥,中午也不要吃的太饱,这是痛风人群的饮食规则,不要暴饮暴食,很后很容易引发一些其他的疾病,导致各种炎症的产生。
4.痛风人群一定要戒酒,因为酒精中含有更多的嘌呤,是其他食物含量所达不到的,大量饮酒会阻止体内酸类物质的排泄。有的时候,会让引发痛风的因素存留在身体内部,不妨多喝水,增加尿液的排出,对痛风人群的人来说,水是很独特的饮料。癫痫病哪里治疗的好
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