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神秘果功效与作用有哪些

时间:2024-07-04 浏览量:3次
时尚养生网导读:神秘果的功效与作用有哪些?神秘果是西非的一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。神秘果到底有多神秘,下面时尚养生网为你解密神秘果的功效与作用。 一、神秘果有多神秘? 神秘果的故乡在西非的热带大森林里,原产地在西非、加纳、刚果一带。是乔木,属于山榄科植物,样子很普通。神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的都变甜了。 科学家们对神秘果进行了化学分析,并分离鉴定出引起我们味觉暂时变化的活性物质,这种物质属于什么呢?它属于糖朊。这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。 原来,我们的舌头上有很多味蕾,能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后,舌头上的味蕾感受器的功能暂时被这种糖朊扰乱了,对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。 如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人,可先尝一粒神秘果,然后服药,这就不会出现什么难受的味 道了。所以,被称之为“果园里的魔术师”。 二、神秘果的功效与作用: 1、食用功效 神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。果肉、种子以及叶子都能够为人体提供足够的营养元素,富含丰富矿物元素也是神秘果的一大特性。人类通过长期生活实践,将神秘果的果实作为是在原料,叶子作为调味原料,就连种子也能发挥其很大的特性。 2、药用功效 神秘果因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。 3、神秘果的作用 ①、增强免疫力 神秘果含奇特的醣蛋白与维生素C,对于我们的身体的健康角度来说是非常帮助的,增强抵抗疾病的能力与身体的素质。 ②、降三高 神秘果可以调整高血糖与高血压、痛风、尿酸、头痛等疾病,把血压降低,保持一个平衡的血压环境。 ③、解酒 喝酒前先食用神秘果,可以化解不少酒精,使酒变得更香醇,口感更好,增加酒量。喝完酒再食用神秘果,可以提前分解酒精浓度,大幅度减轻夙酒的痛苦。 三、神秘果的吃法: 1、熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂。 2、叶子是一种*的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅,面食汤底,使汤鲜甜美味,有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶,或是与其他茶叶的混搭同泡,都能让你的口腔享受一场有限的茶文化。 看了以上的介绍,现在你知道了神秘果的功效与作用有哪些了吧,想要体验神秘果的神奇功效不妨试试哦。

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