【荷叶包饭的做法】_包饭_怎么做_制作方法_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-17
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近年来,城市化发展越来越迅猛,很多城市里的小孩都不知道荷叶是什么,可能是由于荷叶都是生长在水面,所以很难见到,不过对于农村的孩子来说,荷叶就非常熟悉了,因为在农村经常会用荷叶来制作食物,现在很多饭店也会用荷叶来做菜,那么荷叶包饭的家常做法是怎样的呢?
1. 荷叶用水泡软。
2. 板栗去皮,具体就是用开水煮一下,如果事先有割一道口的就容易剥,没有的话用毛巾包住,用力一搓,皮就掉出来了。
3. 洗干净,然后用刀压一下。
4. 两杯米加平时煮饭的水量,放入板栗,加一勺盐一勺油,煮饭先。
5. 香菇提前泡软,去蒂切丁。
6. 鸡腿去骨头,切小,用生抽生粉腌制。
7. 芹菜切丁。
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