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炸胡萝卜素丸子的做法

时间:2024-08-28 浏览量:2次
食材 胡萝卜 2根 馒头 1个 豆腐 1块 芝麻 适量 酱油 适量 盐 适量 油 小半锅 把葱姜蒜切成末备用 馒头泡入水中吸水 胡萝卜切成丝备用 把豆腐捏碎如下图 馒头沥干水,捏碎,跟豆腐搅拌一起 豆腐和馒头充分搅拌,不要有块 在豆腐中加入鸡蛋,搅拌均匀 在胡萝卜里面加入豆腐等搅拌的面糊 加入盐,葱,姜蒜等调料充分搅拌均匀 如果想更美味再加入一些芝麻 锅中加油烧热 放入丸子,大火两分钟左右,小火再炸五分钟左右 等丸子都漂起来,说明熟透了,就可以捞出来了。

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