用电饭煲怎样煮小米粥 电饭锅煮粥不溢出的小窍门
时间:2024-02-18
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小米是非常养胃的,家里有老人和孩子的,可适当多吃点小米粥。要想让小米粥熬得更好一点,不妨用电饭煲来做,能让小米粥更为粘稠,而且更利于胃肠道吸收。用电饭煲怎样煮小米粥呢?有相关的步骤去遵照来做了,为了减少用电饭锅溢出,这里面有一些小窍门可以掌握。
用电饭锅煮小米粥,有如下几个方面的步骤,*一要先将小米浸泡浸泡,特别是当和其他的豆类等在一起煮的时候,不容易煮熟的豆类很好是浸泡几个小时,这样可以省火,熬出来的粥也比较软。接下来就是要煮粥了,冷水和开水均可,但更推荐开水,这样下锅之后,米不会粘住,而且时间也比较短,更容易成熟。一般放入电饭煲之中,可以稍微搅动搅动,特别是当熬了十来分钟的时候,更要注意多搅拌搅拌。
不少人发现用电饭煲煮小米粥的时候,可能会出现溢出锅里的情况,为了减少这种情况,可以在锅里面放上少量的食用油,这样不仅可以让煮出来的小米粥颜色更为鲜亮,口感也好,同时还不用担心会出现溢出来的情况发生。另外稍微延长浸泡米的时间,也可以在一定程度上减少溢出发生。热水下锅也具有减少溢出情况出现的作用。
小米粥的营养价值比较高,可以缓解胃痛,中和胃酸,能治疗和减少一些慢性胃病,对于不少胃肠道疾病发生具有减少的作用。另外小米还具有滋阴养血的作用,刚生完孩子的女性,可以每天适当喝点,可改善贫血,同时还能促进产后的恢复等。小米还非常适合高血糖和高血脂的病人服用,另外也是一款不错的减肥食物。
小米别看不是什么名贵的食物,但是营养价值丰富,老少皆宜,经常食用小米粥,对身体健康的帮助不小。用电饭煲熬小米粥,方法很简单,有时候放上米就不用管了,可以去做其他的事情,加入少量的食用油,还可以防止溢出发生,还能增加米饭的香味。