秋季吃火锅如何防上火 遵守4个原则健康吃出来
时间：2022-05-20
浏览量：17次
1吃火锅时荤素适当搭配好。
蔬菜可选用如西洋菜、生菜、大白菜、冬瓜、马蹄、莲藕等，中医认为这些蔬菜性质偏寒凉，含有大量的维生素、叶绿素和植物纤维，有消除油腻，补充维生素和祛火、通便、解毒的作用。
2可加入适量豆腐。
豆腐是豆制品，本身含有丰富的植物蛋白，又含有石膏成分，有清热祛火的作用。
3适当加入中药材做汤底
可选加荷花(用骨渣袋装)、沙参、玉竹、马蹄、竹蔗等天然清凉滋润植物做汤底。调味料如沙茶酱、辣椒酱等，对肠胃刺激较大，有胃肠疾病或易上火的人应尽可能使用酱油、麻油等较清淡的佐料。
4火锅饮料如何选
爱喝啤酒者可适当饮些啤酒，其有利尿清热的好处，不爱喝啤酒的人可饮一些果汁，吃火锅后喝杯清茶和吃些凉性水果，如梨、苹果、西瓜、葡萄或生吃莲藕等，同样可以获得清热的效果。注意不要在吃完火锅后马上喝浓茶，以免影响营养的吸收和发生便秘。
进一步解说甲亢的五大危害武汉治疗癫痫的公立医院全国哪看癫痫病很好上一篇：蟾光膏的功效与作用