银耳雪梨汤的做法 银耳雪梨汤怎么做
银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以百合、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。那么银耳雪梨汤的做法有哪些呢？下面就为大家介绍。
银耳雪梨汤的做法
一、银耳雪梨枸杞汤
食材：银耳、雪梨、枸杞、冰糖
做法：
1、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净，撕成小瓣。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
二、银耳雪梨羹
食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净，撕成小瓣。
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用。
3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时。
4、将梨洗净去皮后，切成小块。
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。
三、银耳雪梨百合汤
食材：银耳适量、雪梨1个、冰糖适量、鲜百合少许
做法：
1、用温水或者冷水将整朵的银耳泡发洗净，撕成小瓣，去掉颜色较深的根蒂部分（耳花是银耳在生产、包装、运输过程中产生的碎片，由此包装的产品没有根蒂，家庭食用具有更高的性价比），雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的冷水，加入银耳后熬煮，普通锅具或者高压锅均可。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
四、银耳雪梨红枣汤
食材：银耳、雪梨、大枣、冰糖
做法：
1、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净，撕成小瓣。
2、雪梨去皮切块。
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
温馨提示：银耳宜用温水（一般用手背测水温，温热为宜，若不好判定，亦可用冷水；熬汤的银耳切忌使用开水泡发或者开水熬煮，这样会导致银耳表皮迅速被高温燎熟，其内含胶质等营养成分不易被熬出以便吸收，且导致口感较脆不易软糯；若凉拌或者做炒菜，可较高水温泡发，这样的口感会很脆嫩）泡发，成朵型的银耳泡发后需去掉根蒂部分。癫痫病治疗期间的预防护理措施癫痫病的治疗医院有哪些引起儿童脑癫痫的病因是什么呢
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