【卤味豆腐干的做法】_卤味豆腐干的家常做法_卤味豆腐干的做法大全_卤味豆腐干怎么做-大众养生网
时间:2022-05-18
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外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做卤味豆腐干。
1.1212原料:老豆腐,姜,蒜,八角,花椒,葱,干辣椒,香叶
2.2121豆腐洗净后,对半切开
3.平底锅放油烧热,放入豆腐小火煎制
4.煎成金黄色后翻面,表面全部都煎一遍
5.盛出备用
6.锅内放适量清水,加入所有配料
7.加盐(多放些)
8.加2勺蚝油,大火煮开
9.放入豆腐,加盖大火煮约10分钟
10.转小火煮至入味后关火(不急吃的话,就泡在里面)
11.捞出稍凉一下
12.切片
13.摆入盘中,浇少许卤水汁即可
14.成品
卤味豆腐干这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会很美味。