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【公鸡意大利面-】_意大利面_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:16次
【公鸡意大利面 】_意大利面_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

随着社会的进步,人们的生活发生了翻天覆地的变化,吃西餐已经不再成为人们口中多么惊奇的事情,在我们的周围,随处可见的西餐厅和吃西餐的情侣,尽管吃西餐已经变的非常的普通,但是上一次西餐厅总会让人的荷包大大的出血,于是许多人都想到了自己在家做西餐,在众多的西餐中,比较受欢迎的就是意面了,而在意面中较为著名的就是公鸡意大利面,这是制作意面的老牌公司,今天我们就来说一说怎么制作公鸡意大利面。

主料:250克公鸡意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。

配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许

食盐。

步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,很好请妈妈在一旁协助你。

步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。很后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。

以上就是公鸡意大利面的具体的做法,看着上面的过程你是不是觉得制作意面也不是非常的难啊。因为意面的形似和口味于中餐的面条有很大的相似处,所以意面在所有的西餐中更能为大家所接受。意面非常的容易消化,而且意面能够促进人体的发育,不只是情侣,老人和小孩也非常的适合食用哦。

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