【鱼是发物么】_营养价值_营养种类-大众养生网
鱼肉是我们平时经常吃的肉类,通常鱼肉的肉质都是比较细嫩的,而且营养价值极高,鱼的种类也是很多的,带鱼是很常见的一种鱼类,在平时的吃法也是很多的,不过带鱼虽好,在食用的时候也是有注意事项的,像平时对带鱼过敏的人或者是身体生病的时候,一般都是不建议吃鱼的。
带鱼是发物么?
带鱼属于发物。因此有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑性狼疮、痈疖疔毒、淋巴结核、支气管哮喘等皮肤病或者慢性病的患者,在饮食上要避开带鱼。
不是发物的鱼有哪些
大多数的淡水鱼都不是发物,比如说黑鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼等。
而像带鱼、鲤鱼、鲫鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作,属于发物。
发物的类别有哪些
1.发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2.发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
3.发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
4.发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
5.发动血之物,如海椒、胡椒等;
6.发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
7.民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜等。
手术后能吃带鱼吗
在拆线之前都不建议吃。
带鱼属于发物,在伤口没有愈合之前,吃海鲜发物是不利于伤口的愈合的。
但是在拆线之后,要多吃高蛋白质的食物,注意营养的均衡,来帮助身体的恢复,此时是可以吃带鱼的。
带鱼含有丰富的蛋白质以及脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、镁等营养物质,对于病后虚弱的身体有很好的益气补虚功效。
带鱼哪些人不能吃
1.慢性病、皮肤病患者:带鱼属于风动发物,因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、气管炎、支气管炎、支气管哮喘等疾病的患者注意不要吃带鱼。
2.痛风患者:带鱼属于高嘌呤食物,食用之后会引起身体的血尿酸浓度升高,痛风患者食用之后很容易诱发痛风,出现关节红肿、疼痛、发热的情况,因此痛风患者很好不要吃带鱼。
3.肾炎患者:带鱼中的蛋白质含量丰富,而人体摄入蛋白质之后需要肾脏参与代谢,如果吃多了带鱼,容易加重肾脏的负担,因此肾炎、肾功能不全的人群要少吃带鱼。
4.海鲜过敏人群:带鱼属于海鱼,因此有海鲜过敏的人群也要慎吃带鱼,以免引起过敏。