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【意大利南瓜面疙瘩的做法】_意大利南瓜面疙瘩的家常做法_意大利南瓜面疙瘩的做法大全_意大利南瓜面疙瘩

时间:2022-05-18 浏览量:13次
【意大利南瓜面疙瘩的做法】_意大利南瓜面疙瘩的家常做法_意大利南瓜面疙瘩的做法大全_意大利南瓜面疙瘩怎么做-大众养生网 文章导读

做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于意大利南瓜面疙瘩的具体做法。

1.12面疙瘩;南瓜泥150克、面粉130克、玉米淀粉70克、牛奶50ml、起司粉1汤匙、蛋黄一个、盐3克;炒制料;淡奶油适量、鸡汤200ml、面酥20克、洋葱20克、盐2克、胡椒粉适量、起司粉少许、橄榄油15克;配餐料;黄瓜丁、黄椒丁、红椒丁各适量。

2.21南瓜去皮切厚片。

3.121把煮熟的南瓜片用木勺捻成细茸备用。

4.212汤锅上火注入清水煮开,倒入南瓜片煮熟捞出。

5.在面粉里倒入奶酪粉。

6.倒入奶酪粉后拌匀。

7.1往面粉里倒入少许盐调味。

8.2往面粉里磕入蛋黄一枚,然后把南瓜蓉倒入。

9.1把所有材料混合后合成面团儿,用牛奶找软硬度,面团儿以稍软为好。

10.2然后再倒入淡奶油拌匀。

11.合好面团儿后松弛15分钟。

12.把松弛好的面团儿揪成剂子。

13.然后把面剂子按扁,用餐叉压出花纹。

14.面剂子压好花纹后。

15.1当面疙瘩煮到浮出水面后。

16.2放入开水中煮熟。

17.再煮两分钟便可捞出备用。

18.炒勺上火烧热,注入橄榄油煸香洋葱粒下入蔬菜翻炒数下。

19.然后倒入鸡汤煮开。

20.汤开后倒入适量的淡奶油。

21.和牛奶搅匀,然后再次煮开。

22.汤开后倒入面疙瘩。

23.用盐和白胡椒粉调味。

24.调好味后倒入黄油面酥翻炒。

25.直至炒到汤汁浓稠便可出锅码盘。

为大家介绍的意大利南瓜面疙瘩的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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