垃圾食品终于可以放心的吃了
烧烤、油条、炸鸡等等尽管被称作垃圾食品，但是很多人都难以抗拒它们的诱惑。吃的时候大快朵颐，却也会担心这些食物吃了对自己身体产生危害。其实垃圾食品也是有“解药”的，吃完这些食物后，只要采取一些适当的方法，就能降低对你的危害。
1、酸菜
经过腌制后的酸菜含有较多的草酸和钙，使用后易被肠道吸收，形成系统结石。而且经过腌制后的酸菜含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，容易致癌。
解药：猕猴桃
多吃富含维生素的食物，可以阻断强致病物亚硝胺的合成，减少胃病和食道疾病的发生。
2、油条
很多人喜欢早餐吃油条，但是油条中大多含有明矾，它被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。经常吃油条会导致记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。
解药：豆浆
豆浆中含有丰富的卵磷脂，有研究发现，给老年痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂可使其记忆力有好转。
3、火锅
吃火锅不但会加重口腔疾病的症状，增加复发的机会，还会诱发食道病变。此外火锅汤中嘌呤含量高，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。
解药：柚子
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
4、腊肉、香肠
这些东西很美味，保存时间长，深受人们喜爱。但是都含有大量的亚硝胺，进入人体后又会形成一种很强的致病性物质二甲基亚硝胺。
解药：绿茶
经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。在烹饪这类食物时可以再加点醋，促使亚硝胺分解。
5、皮蛋
皮蛋中含有一定量的铅，摄取过量的铅将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常、学习能力降低等现象。
解药：豆腐
豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收，其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
6、烤串
烤串经过碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成病变的威胁。
解药：烤白薯
白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
癫痫护理的要点是什么癫痫高发人群的病因是什么女性癫痫患者怎么治疗好上一篇：腐乳并非不健康食物 多吃有益
下一篇：喂奶能吃韭菜饺子吗