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关注:多吃这些食物有助增强记忆饮食之道

时间:2023-09-09 浏览量:17次

如果你健忘,可能是由于睡眠不足引起的,也或者是由遗传因素等因素引起的。然而,饮食在大脑健康起着重要的作用。那么,有哪些食物可以帮助人们提高记忆力呢?一起看看吧!

蔬菜

足够的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜,都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候,可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候,做一个炒西兰花也是一个很好的选择。

甜浆果

特别是深色的浆果,如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食,将其混入麦片中,或烤成一个富含抗氧化剂的甜点,都是很好的选择,有助于帮助提高记忆力。

充足的ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸是大脑健康的必需品,尤其是DHA,能够帮助提高健康的年轻人的记忆。“DHA是大脑中很丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大脑就会更有效地运作,”注册营养师和营养学院协会的发言人AndreaGiancoli说。

海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼,都是一些很好的ω-3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉,让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼,红卷心菜沙拉,吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉。如果你不吃鱼,你也可以从海藻或微藻类中得到ω-3脂肪酸的补充。

核桃

众所周知,核桃对心脏健康有积极作用,核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食,或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。

这些食物不仅有利于大脑;他们也维持着心脏和身体的所有部位的健康。虽然不能保证这些食物会帮助你记住明天你把你的钥匙放在哪里,但是随着时间的推移,他们会有助于你终身的身体健康。

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