【 白菜怎么煮好吃】_好吃做法_如何制作-大众养生网
时间:2022-05-17
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白菜的烹饪方式是相当多的,而且还可以和各种各样的食材搭配上一起烹饪的,这样来说的话味道上面也不会在吃起来的时候感觉到那么的单调,或者是乏味的,必要的时候还可以和辣椒放在一起翻炒的,这主要就是为了增加这道菜肴当中的辣度,起到一个非常好的增强食欲,开胃效果的。
1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
2、辣椒白菜切好待用。
3、热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
4、下白菜炒软。
5、待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
6、用猪油炒素菜才香。
1. 将大白菜洗净,切成块;
2. 北豆腐洗净,切成块;
3. 葱姜切细末;
4. 海米( 虾米)用开水泡片刻;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、 胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。
豆腐:豆腐不宜与 菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、 茭白、 竹笋、 猪肝同食。
虾米:
1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2. 不宜与猪肉同食,损精;
3. 忌与 狗肉、鸡肉、 獐肉、 鹿肉、 南瓜同食;
5. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
3,起锅后加入葱花。
“常喝白菜汤,不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好。
做法:用白菜心250克,加水煎好后放红糖10-20克,吃菜饮汤。其实,不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用,可谓老少皆宜。[2]