瓜子胆固醇高吗 哪些人不太适合吃瓜子
瓜子是我们日常非常常吃的一种零食,在休闲时刻,来上一点,享受轻松愉快的时光。瓜子的营养价值比较高,内含脂肪和多种微量元素等,不过大家也比较担心,瓜子胆固醇高吗?其实并不高,尽管热量不低,但吃了之后反而有利于降低胆固醇,对心血管具有保护作用,不过并不是所有人都适合吃。
从瓜子的营养价值来看,其含有的脂肪达到了一半左右,并且主要是不饱和脂肪酸,是不含有胆固醇的,所以对于瓜子胆固醇高吗?这个问题,其实完全不用担心,不用考虑会影响到胆固醇的情况,而从研究的结果来看,吃了瓜子之后,对于体内的胆固醇具有降低的作用,可以促进心血管更为健康。瓜子之中含有铁、锌、钾、镁等微量元素,被人体吸收之后,可起到防治贫血的作用,另外维生素B1和维生素E在瓜子中含量也不低,是*的维生素来源。适当吃点瓜子还可以让情绪得到稳定,对于女性而言,还可以延缓衰老,对疾病具有预防作用。瓜子还可以改善睡眠,提高记忆力等。
瓜子的营养价值并不低,作用也不小,可根据自己的身体状况特点来合理食用。不过并非人人都适合吃,也并非吃的越多就越好。高脂血症的病人,如果吃了瓜子,特别是量稍微大一点的时候,血液中的脂质水平会变高,继而容易诱发动脉硬化、高冠心等疾病,所以此类人群还需限制瓜子的摄入。有些人切除了胆囊之后,储存胆汁的功能会逐渐丧失,因此此类人群在吃了瓜子之后,容易出现消化不良,影响到正常的消化功能。胃病、肝病的病人,在食用瓜子的时候,容易加重病情,或是出现一些其他的不良表现。血脂和血压比较高的人,也不建议多吃瓜子,尽量少吃或是不吃。
瓜子虽然好吃,胆固醇含量也不高,营养价值丰富,但也不是人人都能吃,也不是可以大量吃的。在逢年过节的时候,要注意控制摄入瓜子的量,不能过多了,不适合吃的,建议不吃更好,减少对身体造成的伤害。