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简单好吃的汤面做法 这八碗面了解下

时间:2022-05-20 浏览量:15次

简单好吃的汤面做法

❤葱花酱油面❤

食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量

做法:

1)把香菇和葱准备好。

2)把油烧热,放花椒炒出香味。

3)再放葱花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放盐炒匀。

6)倒入酱油。

7)倒入适量的水烧开。

8)再把面煮熟。

9)浇上少许紫林醋,齐活!

❤阳春面❤

食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量

做法:

1)把洋葱和葱白切成长条。

2)把香葱切碎。

3)锅里放入适量的猪肉。

4)倒入洋葱和葱白翻炒。

5)要炒的锅里的料焦焦的。

6)准备一锅热水,加入面条。

7)用大火煮沸。

8)浇一点冷水。

9)再次煮沸后即可起锅了。

10)在碗里加入肉汤。

11)冲入适量的热水。

12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱、浇上紫林醋即可食用。

❤脆花生豆泡汤面❤

食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

做法:

1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再热锅加油,将花生沥水下锅。

4)先小火微炸至均匀受热,很后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。

6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。

7)再将豆泡下锅煮制。

8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。

9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、紫林醋。

10)再将炸好的花生加入即可。

❤骨汤煮面❤

食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量

做法:

1)油菜摘洗干净备用。

2)榨菜切丝,泡水去除咸味。

3)备好挂面和一支高汤。

4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看。

5)香肠切片备用。

6)锅中坐水,挤入高汤烧开。

7)下入面条煮熟。。

8)放入香肠。

9)放入榨菜煮开即可。

10)将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用。

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